据了解，在相关新的标准规范中，规定了一次性航空餐具的定义、术语、分类、技术要求、检验法、检验规则、产品标志、包装、运输和贮存要求，并明确界定了一次性餐具的范围：指用于就餐或者是类似功能的器具，包括了一次性饭盒、盘碟、刀、叉、匙、筷子、碗、杯、罐、罐等，还包括带有外部支撑的一次内衬餐具，但是不包括没有预期就餐用途或者是类似功能的食品包装，如鲜食品托盘、酸奶杯、果冻杯等。一次性餐具是指通过树脂或才昌其它热塑性材料的热塑性成型获得的一次性餐具。

　　据了解，新的标准中对塑料一次性餐具的技术要求越为严格、规范，主要体现在对“两关”的严格控制上：

　　一是对原材料的严格控制。标准对塑料一次性航空餐具的原材作出了规定，如使用的树脂应为食品类；添加剂的用量应符合相关规定；感官上不得有异常气味；正常颜色；模压制品应无裂纹和填充缺陷；无油污、灰尘、霉菌等异物；表面应平整干净，纹理均匀，无划伤、起皱、剥落、破裂、穿孔等现象。

　　二是严格控制使用性能。标准主是对一次性餐具的体积偏差、承载性能、跌落性能、盖折叠性能提出了一些规范性的要求，格外是对塑料一次性餐具的耐温性，比如耐热水的性能、耐热油性等提出了一些规范要求。

　　根据标准，一次性航空餐具按材质可分为普通塑料一次性餐具、植物纤维餐具、淀粉基餐具和其他塑料涂层一次性餐具；根据用时耐温的程度，可以分为耐温餐具以及非耐温一次性餐具；根据可降解性可分为不可降解的一次性餐具与可降解式一次性餐具；可分为微波炉用一次性餐具和非微波炉用一次性餐具。

　　同时，本标准对一次性餐具的耐热水性能、耐热油性能、漏水性能、承重性能、耐微波炉温度等做出了具体规定。例如，本标准规定一次性餐具经耐热水试验之后，不变形、不剥落、不起皱，有着容器作用的餐具不变形、不渗漏；一次性餐具耐热油试验之后，不变形、不剥落、不起皱，有容器功能的餐具不渗阴、不渗漏；含液体功能的盒、碗、杯等一次性航空餐具，试验后应无漏水现象；一次性饭盒、碗、杯等餐具装车前后高低度变化不大于5%；微波炉试验应无变形、缺陷、泄漏和异常。这些规定为消费者科学购买和安全使用餐具提供了指南。