市场中生产一次性航空餐具的厂家比较多,面对这么多形形色色的产品到底该如何采购和使用呢?本文请听小编浅析一二:
一、注意核对企业相关信息:
采购时,应取得制造商的营业执照和生产证,并检查其真实性,确认其在保质期内。如果在网上或通过其他渠道购买,须严格检查上述合格证书信息。
二、注意检查产品标签标识信息:
一次性餐具和其他食品相关产品的标签标识应注明产品名称、制造商和(或)分销商的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、执行标准、生产许可证标志和编号等,检查一次性航空餐具标签上的生产信息是否与提供的生产许可证信息一致,并要求提供相应的产品合格证。尽管一次性筷子不需要生产许可证,但应注意验证标签信息,如产品名称、名称、地址、联系信息、生产日期、保修期和制造商和/或分销商的实施标准。
三、注意从规范渠道购买:
建议食品服务商和其他采购商尽可能从规范制造商或商场购买塑料一次性餐具、纸质餐具、纸杯等食品相关产品,并在网上或通过其他渠道谨慎购买,避免购买不合格产品。
四、产品使用注意事项:
不同材料的一次性航空餐具和其他食品相关产品适用于不同温度和油脂的食品包装。PET和PS产品不适用于高温和高油食品,而PP产品适用于高温高油食品(但不超过120℃)。应提醒餐饮服务单位在购买时进行区分并确保正确使用。
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