除了自己在家做饭外,人们也经常会在外面吃饭,酒店、餐厅、外卖、路边小吃等地都会在顾客就餐时提供一次性餐盒,现在很多人也喜欢使用一次性餐具,认为它们既方便又卫生,使用以后也不用进行清洗。然而,这种貌似卫生的东西真的卫生、安全吗?
试验表明,劣质的一次性餐具在温度高过65度时,会产生双酚A等16种损害素质。当用塑料或发泡塑料餐盒去盛放高温的汤水时,这些损害物质就会溶入到食物中,并对人们身体产生较大的危害。而劣质一次性餐具中含有的聚苯乙烯类物质不但有较强的损害性,浓度高时还有麻醉作用,会对人们神经系统造成严重危害。
但是良好的一次性餐盒不会有这些危害,我公司生产的餐具是用PP和PS两种材料制成的,PP聚丙烯能够承受的温度范围是-6℃—120℃,PS聚苯乙烯能够承受的温度范围是-18℃—110℃,两者有各自不同的用途,达到相关标准要求。
那么如何辨别哪种是较好的餐盒呢?工作人员称,选餐盒要一看二闻三划。
使用塑料餐盒,我们先要选择透明材质或者颜色浅的餐盒,外观光亮平整。然后是闻,因为工业类滑石粉、碳酸钙里有一些小分子物质,会产生刺鼻气味。另外,如果用的是白色餐盒,可以用手试着在盒上划一下,看是否有显明的蜡印,蜡印太深说明里面含有的碳酸钙、滑石粉较多。消费者尽量自备餐盒打包,或者用打包的食品袋相对安全一些。
另外提醒大家,在日常应用一次性餐盒时,发现相关违法案件、假劣产品,可向食品安全办举报哟。
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